四川珠寶零售市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)數據淺析

四川省珠寶零售市場(chǎng)規模達到500億無(wú)，約占全國珠寶消費市場(chǎng)的10%，大小珠寶業(yè)實(shí)體超過(guò)5000家。四川省在我國珠寶消費市場(chǎng)地位舉足輕重，同時(shí)也較其他省市更勇于接受新鮮事物，比如許多新品類(lèi)如鈀金、Au916、Au99999、硬金等都是首先在四川地區暢銷(xiāo)，繼而被其它省市效仿推廣。我們走訪(fǎng)調研了四川省19個(gè)地市州，30個(gè)縣市區，選取197家珠寶店作為樣本進(jìn)行深入分析，揭示四川珠寶零售市場(chǎng)的一些現象及特點(diǎn)。

一、數據下的四川珠寶零售市場(chǎng)特點(diǎn)

為了便于分析，我們將這些珠寶店按所處市場(chǎng)類(lèi)別和經(jīng)營(yíng)品牌級別進(jìn)行歸類(lèi)。市場(chǎng)類(lèi)別分為一線(xiàn)市場(chǎng)（成都市主城區的11個(gè)行政區，樣本量39個(gè)）、二線(xiàn)市場(chǎng)（四川省地市級城市，樣本量56個(gè)）、三線(xiàn)市場(chǎng)（縣級城市及規模較大的鄉鎮，樣本量102個(gè)）

（一）不同類(lèi)別市場(chǎng)下珠寶店貨物周轉率特點(diǎn)

貨物周轉率=年銷(xiāo)售成本/平均鋪貨成本，單位為次/年。

從圖上可以看出，一線(xiàn)市場(chǎng)即成都主城區的珠寶店貨物周轉速度明顯高于二線(xiàn)、三線(xiàn)市場(chǎng)，二線(xiàn)市場(chǎng)又略高于三線(xiàn)市場(chǎng)。

（二）不同類(lèi)別市場(chǎng)下珠寶店坪效和租金水平特點(diǎn)

坪效=年銷(xiāo)售額/店鋪面積，單位為萬(wàn)元/年/平方米；店鋪租金單價(jià)單位為萬(wàn)元/年/平方米。

根據圖表顯示，一線(xiàn)市場(chǎng)的珠寶店坪效約為二線(xiàn)和三線(xiàn)市場(chǎng)的2倍，但租金水平僅為其1.3倍。三線(xiàn)市場(chǎng)的單位租金與二線(xiàn)市場(chǎng)基本持平，甚至坪效還略高于二線(xiàn)市場(chǎng)。

（三）不同類(lèi)別市場(chǎng)下珠寶店人均銷(xiāo)售額和人均工資水平特點(diǎn)

人均銷(xiāo)售額=總銷(xiāo)售額/員工人數，單位為萬(wàn)元/人/年；人均工資=總工資/員工人數，單位為萬(wàn)元/人/年。

圖表顯示，一線(xiàn)市場(chǎng)的人均銷(xiāo)售額接近95萬(wàn)元/人/年，明顯高出二線(xiàn)和三線(xiàn)市場(chǎng)的不到60萬(wàn)元/人/年。三線(xiàn)市場(chǎng)的人均銷(xiāo)售額略高于二線(xiàn)市場(chǎng)，但人均工資卻比二線(xiàn)市場(chǎng)低了很多，較低的人工成本也是三線(xiàn)市場(chǎng)的優(yōu)勢之一。

總體來(lái)看，一線(xiàn)市場(chǎng)經(jīng)濟最活躍，無(wú)論是貨物周轉率、坪效還是人均銷(xiāo)售額，都遠遠高于二、三線(xiàn)市場(chǎng)，同時(shí)它的成本（單位租金及人均工資）也要高于其他市場(chǎng)。

三線(xiàn)市場(chǎng)雖然消費群體較弱，但近幾年該市場(chǎng)的發(fā)展極快，坪效、銷(xiāo)售額已趕超二線(xiàn)市場(chǎng)，且人工成本低于二線(xiàn)市場(chǎng)，這已經(jīng)顯示出該市場(chǎng)的巨大潛力，也難怪近幾年珠寶零售商們爭先恐后在該市場(chǎng)“搶占碼頭”。

反觀(guān)二線(xiàn)市場(chǎng)，猶如“風(fēng)箱中的老鼠——兩頭受氣”，既要承擔接近成都主城區的的人工成本，又要面臨高端消費者向成都分流與難以吸引縣級和鄉鎮級較低端消費者的尷尬處境。

二、當前四川珠寶零售市場(chǎng)的其它特點(diǎn)和趨勢

（一）零售商對于開(kāi)新店漸趨謹慎

和2017年相比，珠寶零售商們覺(jué)得2018年的生意更難做。就單店來(lái)說(shuō)，銷(xiāo)售額與去年相比基本持平，甚至有輕微下降勢態(tài)，很少有增長(cháng)。雖然對整個(gè)珠寶零售市場(chǎng)而言，消費總量上升了，但這主要由于過(guò)去一年珠寶商們?yōu)榱藫屨际袌?chǎng)而大幅開(kāi)新店導致，對單店而言，銷(xiāo)售額并未有實(shí)質(zhì)性的增長(cháng)。

由于珠寶店增長(cháng)率高于市場(chǎng)總量增長(cháng)率，市場(chǎng)競爭更加激烈，整體經(jīng)營(yíng)效益下降。在走訪(fǎng)的過(guò)程中，我們發(fā)現大多數經(jīng)營(yíng)者對市場(chǎng)前景的看法還是比較保守，對于開(kāi)新店也比較謹慎，他們表示在未來(lái)一年內暫時(shí)沒(méi)有開(kāi)新店的計劃，有些打算開(kāi)新店的老板則表示如果新店開(kāi)張后不賺錢(qián)就馬上將其關(guān)閉，哪怕虧掉前期投入的費用也在所不惜。

（二）“一口價(jià)”銷(xiāo)售呈現向下拐點(diǎn)

從2015年開(kāi)始，四川逐漸興起黃金首飾“一口價(jià)”銷(xiāo)售定價(jià)策略，到2017年底乃至2018年上半年，迅速達到了頂峰，幾乎所有的國產(chǎn)珠寶品牌零售店都參與了這場(chǎng)饕餮盛宴。在這種模式下，即使珠寶店銷(xiāo)售額沒(méi)有提升或者有輕微下降，珠寶商也能賺取比過(guò)去更豐厚的利潤，因此，“一口價(jià)”在很短的時(shí)間內就遍及了整個(gè)四川省，甚至其他不少省市也紛紛效仿。

然而，伴隨著(zhù)“一口價(jià)”銷(xiāo)售的成長(cháng)，各地不時(shí)的出現消費者有針對性的排斥“一口價(jià)”商品的情況，并且有愈演愈烈的趨勢。珠寶零售商們?yōu)榱肆糇☆櫩�，便開(kāi)始采取行動(dòng)，柜臺開(kāi)始上“克重商品”，并且逐漸降低店內“一口價(jià)”商品的比例。當然，在這個(gè)過(guò)程中，珠寶零售商們還得處理好顧客在“一口價(jià)”商品和“克重”商品之間的貨品更換問(wèn)題。

（三）周大福市場(chǎng)下沉給國內品牌帶來(lái)競爭壓力

1998年，周大福于北京建國門(mén)貴友商場(chǎng)開(kāi)設中國內地第一家專(zhuān)營(yíng)店，并于同年在廣東順德成立中國營(yíng)運管理中心，負責管理中國內地業(yè)務(wù)。從此，周大福在中國內地的業(yè)務(wù)進(jìn)入高速發(fā)展期。2018財年（2017年4月至2018年3月）在中國大陸已擁有2449個(gè)銷(xiāo)售點(diǎn)，中國大陸營(yíng)業(yè)額達到了368億港元，占其總營(yíng)業(yè)額的62.2%。而且其科學(xué)的精細化管理體系也被業(yè)界奉為標桿，成為被行業(yè)研究和模仿學(xué)習的對象。周大福當之無(wú)愧成為了中國珠寶市場(chǎng)的第一品牌。

最近周大福降低了加盟門(mén)檻條件后，已隱隱有了通過(guò)加盟店向二、三線(xiàn)市場(chǎng)下沉的苗頭和趨勢。面對業(yè)界老大周大福強大的品牌力，國內品牌的競爭壓力可想而知，并且周大福一直堅持黃金飾品“材料+工費”的定價(jià)方式。面對品牌力、管理力都遠高于自己的周大福，國產(chǎn)品牌如果在價(jià)格上也沒(méi)有競爭力的話(huà)，極有可能會(huì )在市場(chǎng)競爭中敗下陣來(lái)。

（四）預計四川珠寶零售市場(chǎng)仍將面臨嚴峻考驗

1.“一口價(jià)”商品帶來(lái)的利潤比例下降，為了追逐“一口價(jià)”利潤而盲目新開(kāi)的珠寶店將面臨嚴峻考驗。

2.周大福市場(chǎng)下沉對國產(chǎn)品牌將造成什么樣的影響？將會(huì )逐漸趨于明朗。

3.財稅新政（金稅三期）的深入落實(shí)，對于財稅方面普遍不規范的珠寶行業(yè)來(lái)說(shuō)，是否會(huì )帶來(lái)行業(yè)系統性風(fēng)險？職工社會(huì )保險繳納監管漸趨嚴格，對于社會(huì )保險普及率較低的珠寶行業(yè)又會(huì )帶來(lái)多大的影響？這是我們又一個(gè)需要重點(diǎn)關(guān)注的問(wèn)題。

三、思考與啟示

面對復雜的、瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)情況，正向珠寶行業(yè)轉型的特力集團既要敏銳地抓住其中的發(fā)展機會(huì )，又要清醒地認清形勢以有效規避潛在的風(fēng)險。

拿四川特力來(lái)說(shuō)，當前主營(yíng)業(yè)務(wù)供應鏈結算服務(wù)的客戶(hù)對象為珠寶零售商，在我們評價(jià)客戶(hù)的履約能力時(shí)，不僅應充分考慮其所處市場(chǎng)的特點(diǎn)、降低“一口價(jià)”比例的壓力，以及下一步發(fā)展計劃、是否有開(kāi)新店的打算等等多重因素，還應考慮財稅、社保政策對行業(yè)整體的影響，從而更全面、更準確地預判其未來(lái)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展趨勢和履約能力，達到控制風(fēng)險、穩健發(fā)展的目的。

還有，作為我國珠寶市場(chǎng)龍頭老大的周大福，它的運營(yíng)模式、管理模式和理念，值得我們去深入研究和學(xué)習。