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固本揚帆,一核兩翼,探索多元化發(fā)展之路——特發(fā)小梅沙“十二五”回顧“十三五”展望

發(fā)布日期:2015/10/8 9:34:58   |   瀏覽次數:9184   來(lái)源:陳男/特發(fā)小梅沙副總經(jīng)理

 

“十二五”期間,國內旅游業(yè)實(shí)現了持續較快增長(cháng),國務(wù)院、廣東省發(fā)布了一系列支持旅游業(yè)升級發(fā)展的政策意見(jiàn),旅游業(yè)成為中國的支柱產(chǎn)業(yè)。旅游消費及需求增勢快速,發(fā)展型、享受型消費逐漸提升,旅游成為新興生活方式的首選,旅游多元化發(fā)展時(shí)期到來(lái),旅游市場(chǎng)正逐步步入散客時(shí)代、高鐵時(shí)代、科技時(shí)代、體驗時(shí)代。同時(shí),旅游投資快速增長(cháng),國外品牌紛紛落地國內,大型旅游集團加快全國布局,創(chuàng )新驅動(dòng)、大產(chǎn)業(yè)融合和跨界資源大整合日益突出,產(chǎn)品生命周期進(jìn)入快進(jìn)年代,新的旅游產(chǎn)品兼具國際視野、理念和設計,以及更高的品質(zhì),老的旅游產(chǎn)品升級更新加速,市場(chǎng)競爭日益加劇。

回顧“十二五”,小梅沙人在集團的支持下,聚焦主業(yè),不懼挑戰、團結拼搏、積極進(jìn)取,克服國內政治經(jīng)濟形勢變化、天氣疾病、同業(yè)競爭激烈、設備設施老化嚴重、產(chǎn)品競爭力日益下降等不利因素,通過(guò)管理創(chuàng )新、經(jīng)營(yíng)創(chuàng )新、盤(pán)活存量,實(shí)現了經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)持續增長(cháng),甚至逆勢增長(cháng)。其中,海洋世界入園人數首次過(guò)百萬(wàn)人次,營(yíng)業(yè)收入首次過(guò)億元,非門(mén)票收入年均增幅超過(guò)14%,游客滿(mǎn)意度在全市40多家A級景區中位列第11位。小梅沙大酒店也保持了平穩增長(cháng),海洋世界和大酒店品牌形象得到提升,保持了廣東省“知名旅游品牌”的地位。

、加強企業(yè)戰略管理,探索商業(yè)模式創(chuàng )新方向

重新梳理公司愿景、使命和核心價(jià)值觀(guān),將戰略管理與經(jīng)營(yíng)計劃、經(jīng)營(yíng)預算及經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有機結合,以戰略思維推進(jìn)公司各項工作,建立戰略管理相關(guān)流程,以戰略指導日常經(jīng)營(yíng)工作。在“十二五”戰略規劃基礎上,又制定了小梅沙3年戰略規劃(滾動(dòng))、財務(wù)管理專(zhuān)項規劃、人力資源專(zhuān)項規劃、品牌管理專(zhuān)項規劃、對標管理專(zhuān)項規劃等。發(fā)揮核心優(yōu)勢,探索企業(yè)發(fā)展新思路,立足于現有經(jīng)營(yíng),已就“水族館規劃、運營(yíng)管理”顧問(wèn)方、“動(dòng)物演出”提供商等新方向組織研討。

二、堅持產(chǎn)品創(chuàng )新、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新,促進(jìn)業(yè)績(jì)達成

(一)豐富和完善產(chǎn)品內涵,增強游客體驗樂(lè )趣,提升顧客滿(mǎn)意度。海洋世界新建了水母館、海龜島,打造了水族館“黃金隧道”,更新排練了“海獅非誠勿擾”、“海豚運動(dòng)會(huì )”、“人魚(yú)之戀”等節目,策劃了“忍者神龜蹦床”等互動(dòng)娛樂(lè )項目。小梅沙大酒店甄選了小梅沙珍貴歷史圖片并在各樓層懸掛,增加了酒店的歷史底蘊與文化內涵。

(二)鞏固渠道、深化合作,創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)模式。秉承“有限客戶(hù)、深度服務(wù)”,精細劃分渠道層級,執行“數一數二”的舍得戰略,實(shí)施“細分化、價(jià)值化”的價(jià)格策略,“旺季賺收入、淡季賺人氣”。積極探索智慧旅游新思路,強化自媒體宣傳,加大移動(dòng)端網(wǎng)絡(luò )推廣,實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)推廣智慧化;構建票務(wù)管理平臺、客戶(hù)管理平臺,建立業(yè)務(wù)流程管控機制,推動(dòng)服務(wù)管理智慧化;打造公司電商平臺,培養在線(xiàn)客戶(hù)粘度,推動(dòng)在線(xiàn)運營(yíng)智慧化。

(三)推行品牌化經(jīng)營(yíng),打造專(zhuān)屬品牌活動(dòng),創(chuàng )新品牌傳播形式。以戰略高度推行品牌化經(jīng)營(yíng),著(zhù)重品牌體系的完善和管理,提高品牌培育水平,持續強化品牌競爭力。從“產(chǎn)品導向”轉向“情感導向”,以“小活動(dòng)”打造“大品牌”,舉辦公益活動(dòng),挖掘品牌故事,開(kāi)辦海洋文化網(wǎng)絡(luò )專(zhuān)欄,實(shí)現線(xiàn)上線(xiàn)下互動(dòng),打造立體宣傳體系,擴大品牌曝光率,用品牌創(chuàng )新成就市場(chǎng)地位。

三、持續優(yōu)化內部運營(yíng)平臺,為業(yè)績(jì)達成保駕護航

(一)完善頂層設計,創(chuàng )新管控模式,服務(wù)公司戰略?茖W(xué)調整公司內部架構,提高管理執行力,改善管理效益。在完善民主決策機制、內部問(wèn)責制度、科學(xué)明確分工的同時(shí),本著(zhù)“點(diǎn)控線(xiàn)、線(xiàn)聯(lián)面、線(xiàn)面貫通、點(diǎn)面互動(dòng)”的管控思路,實(shí)行“兩塊牌子、一套人馬”的管理模式,設立“6+2”的大部制架構,推行扁平化管理,有效整合資源,降低運營(yíng)成本,增強市場(chǎng)響應能力。

(二)加快建設現代企業(yè)管理制度,構建風(fēng)險防控體系。準確定位財務(wù)戰略發(fā)展導向,全面強化財務(wù)管控工作,逐步搭建與之匹配的企業(yè)財務(wù)管控平臺。制定了小梅沙財務(wù)管理工作轉型專(zhuān)項規劃,強化預算的執行與監控,加強資金管理,提高資金使用效率。完成風(fēng)險管理與內部控制體系建設,制定頒布了一系列管控制度,公司管理向規范化、流程化、標準化邁進(jìn)一大步,風(fēng)險防控能力進(jìn)一步得到提高。

(三)人力資源管理創(chuàng )新突破,完善“選、育、用、留”機制。建立任職資格體系,優(yōu)化人力資源配置,提高人力資源質(zhì)量管控。建立“管理與專(zhuān)業(yè)雙通道”的員工發(fā)展模式,改變“管理獨木橋”的局面,激活企業(yè)內部人力資源。開(kāi)展薪酬績(jì)效改革項目,制定完善企業(yè)績(jì)效管理制度,實(shí)現績(jì)效考核全覆蓋,調動(dòng)員工積極性。建設學(xué)習型團隊,逐步建立現代培訓管理制度和內訓師隊伍,培育學(xué)習型員工。

(四)積極推進(jìn)對標管理,促進(jìn)企業(yè)健康持續發(fā)展。制定對標管理實(shí)施辦法,建立和優(yōu)化對標體系,加強對標工作領(lǐng)導。積極組織對華僑城集團、海昌集團的專(zhuān)題調研和交流學(xué)習,尋找管理和技術(shù)差距,通過(guò)對標學(xué)習,公司各部門(mén)、各經(jīng)營(yíng)單位重新修訂增加管理制度、服務(wù)標準300多項。

(五)加強安全生產(chǎn)管理,確保安全生產(chǎn)。通過(guò)管理和流程的規范和創(chuàng )新,建立一套安全管理體系,將安全生產(chǎn)工作納入到“日;、規范化、制度化”軌道。從事前檢查、預警系統、應急預案,以及系列檢討、改善機制,構建小梅沙的安全堡壘,以“強化安全基礎,推動(dòng)安全發(fā)展”為主題,加大安全生產(chǎn)資金投入,加強設備設施能耗控制與維護,確保了“十二五”期間沒(méi)有發(fā)生大的安全生產(chǎn)事故。

 

審視發(fā)展瓶頸與困惑

審視現在,小梅沙可謂“榮耀猶在,境遇驟變”、“區位猶在,環(huán)境驟變”,發(fā)展中的瓶頸和問(wèn)題均不少。

一、產(chǎn)品競爭力下降,商業(yè)模式單一

游客對旅游消費的綜合要求越來(lái)越高,海洋世界和小梅沙大酒店已不能有效滿(mǎn)足游客需求。海洋世界前期規劃存在缺陷,設備設施老化嚴重,產(chǎn)品更新升級投入不足,主題線(xiàn)索不明確,產(chǎn)品組合不合理,空間利用率低,游客體驗度不佳,品牌個(gè)性不突出,提升品質(zhì)乃當務(wù)之急。小梅沙大酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間長(cháng),設備設施陳舊,缺乏主題文化氛圍,配套設施不完善,裝修檔次偏低,淡旺季明顯,競爭優(yōu)勢不突出。同時(shí)小梅沙得天獨厚的山海資源未能進(jìn)行深層次的整合,產(chǎn)品線(xiàn)設計存在不足。商業(yè)模式單一,門(mén)票占經(jīng)營(yíng)收入比重過(guò)高,優(yōu)質(zhì)的山水資源、多年的運營(yíng)經(jīng)驗未能轉化為生產(chǎn)力,提升二次消費、擴展收入來(lái)源為未來(lái)經(jīng)營(yíng)核心。

二、現有經(jīng)營(yíng)與二次開(kāi)發(fā)之間的矛盾

面對兩難選擇,一方面是產(chǎn)品品質(zhì)下降,不能有效滿(mǎn)足游客需求,迫切需要持續投入、更新?lián)Q代,另一方面是“二次開(kāi)發(fā)”在即,各版塊規劃待定,不宜大投入改造,F今主要表演動(dòng)物已老齡化,海洋動(dòng)物價(jià)格越來(lái)越高,動(dòng)物引進(jìn)日益困難,核心產(chǎn)品突顯危機。亟待明確海洋世界及酒店未來(lái)定位及規劃,才好清晰今后的升級改造計劃、人員發(fā)展及配置計劃,以獲得可持續發(fā)展。

三、中層干部次優(yōu)化,薪酬競爭力不足,企業(yè)活力不夠

比產(chǎn)品更重要的是人才經(jīng)營(yíng)!小梅沙中層團隊整體年齡偏大,次優(yōu)化現象明顯,管理能力、學(xué)習能力均待提升。小梅沙缺少復合型、專(zhuān)業(yè)型人才,缺乏可供持續發(fā)展的人才儲備,人才成為小梅沙未來(lái)發(fā)展的短板。員工薪酬歷史欠賬太多,與市場(chǎng)薪酬差距明顯,不利于招聘和留住人才,亟待建立符合市場(chǎng)競爭環(huán)境下的“選、用、育、留”機制,包括管理層長(cháng)效激勵機制、完善員工薪酬激勵機制。

 

小梅沙“十三五”展望

“十三五”期間全面進(jìn)入信息化時(shí)代,互聯(lián)網(wǎng)、大數據將幫助旅游傳統企業(yè)轉型升級,改造傳統旅游經(jīng)營(yíng)模式,進(jìn)入“智慧旅游時(shí)代”。隨著(zhù)中產(chǎn)階級的快速崛起、人均GDP的提升,旅游將全面進(jìn)入休閑度假時(shí)代,旅游者將對品質(zhì)、情感體驗提出更高要求,家庭游、自助游掀起新熱潮,個(gè)性化、多樣化旅游消費漸成主流,主題文化游、深度體驗游逐漸興起,游客更期待“超預期體驗”。海洋主題公園發(fā)展呈現業(yè)態(tài)綜合化、情境度假化、體驗多樣化、經(jīng)營(yíng)智慧化的趨勢。休閑度假酒店需求增長(cháng)迅速,千禧一代成為新生主力,創(chuàng )建獨具特色的文化成為潮流,定制化服務(wù)模式迎合需求,信息化、智能化發(fā)展成趨勢,互聯(lián)網(wǎng)成最大營(yíng)銷(xiāo)平臺。

面對旅游發(fā)展新環(huán)境、旅游消費新趨勢、珠三角新型競合關(guān)系,單靠門(mén)票收入保持長(cháng)期盈利越發(fā)困難,植入主題文化軟實(shí)力,開(kāi)拓特色衍生配套產(chǎn)品,積淀文化競爭力,實(shí)現嵌入式發(fā)展才是未來(lái)發(fā)展方向。小梅沙立足于現有經(jīng)營(yíng)可持續及盤(pán)活現有資產(chǎn)的出發(fā)點(diǎn),需要“重新定位、整合發(fā)展、突破創(chuàng )新”。

一、固本揚帆,一核兩翼,提升存量,發(fā)展增量

我們初步確定小梅沙的整體發(fā)展定位為:以小梅沙海洋世界為游樂(lè )核心,以小梅沙度假村為休閑核心,以小梅沙大酒店為主題精品度假載體,將小梅沙打造成為深莞惠最近的、富有海洋文化創(chuàng )意的海濱休閑度假地,繼而利用海洋世界核心優(yōu)勢多元化發(fā)展,將小梅沙打造成國內富有海洋文化創(chuàng )意的體驗式休閑度假產(chǎn)品的創(chuàng )造者和提供者。

 

按照這一定位,小梅沙將由現今的以觀(guān)景旅游為主向以海洋文化為主題的體驗式休閑度假發(fā)展,先升級做精、做強現有產(chǎn)品體系,同時(shí)利用我們多年的技術(shù)積累與運營(yíng)管理經(jīng)驗,通過(guò)海洋文化產(chǎn)業(yè)運營(yíng),將海洋世界帶到更多的城市空間,從而轉型做大。未來(lái)小梅沙將由現在的傳統旅游業(yè)(海洋世界+酒店)向海洋文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展(海洋世界+酒店+多元化經(jīng)營(yíng)),客戶(hù)將從珠三角走向全國,品牌將從深圳八景向國內知名海洋文化經(jīng)營(yíng)品牌發(fā)展。小梅沙未來(lái)發(fā)展的企業(yè)愿景是“創(chuàng )意海洋文化,豐富多彩生活”,使命是“致力于提供優(yōu)質(zhì)的海洋文化體驗,創(chuàng )造高品質(zhì)濱海生活,弘揚海洋文化”,希望可以將小梅沙根植于人們的成長(cháng)和記憶中。

二、明晰市場(chǎng)再定位,指明未來(lái)更新升級方向

(一)研究總體定位及開(kāi)發(fā)模式

我們認為,國內外海洋公園發(fā)展模式可分為三類(lèi),一是“水族館科普觀(guān)光驅動(dòng)模式”(如上海海洋水族館),二是“水族館休閑娛樂(lè )驅動(dòng)發(fā)展模式”(如日本八景島海洋樂(lè )園),三是“主題游樂(lè )度假區驅動(dòng)發(fā)展模式”(如新加坡海洋生物園)。

海洋世界總體定位是依托良好的區位和資源條件,融合“互聯(lián)網(wǎng)+”思維,打造一個(gè)主題鮮明、富有文化創(chuàng )意的 “以都市休閑為主、度假娛樂(lè )為輔的智慧體驗型海洋公園”,集海洋生物觀(guān)光、海洋文化科普、海洋娛樂(lè )體驗、海洋主題度假等為一體,成為深圳的一張海洋文化名片;谶@一定位及小梅沙實(shí)際,未來(lái)海洋世界將選擇“主題游樂(lè )度假型開(kāi)發(fā)模式”,將主題體驗融入吃住行游購娛各方面,克服公園總體規模偏小的不利因素,在海洋公園拼大拼全的時(shí)代,從文化深度上提供人性化的震撼體驗(文化體驗,直擊心靈),形成處處有驚喜、處處有主題的精致化、娛樂(lè )體驗樂(lè )園。

小梅沙大酒店則將淡化星級概念,注入海洋文化主題體驗,形成精品海洋文化主題度假酒店。

 

(二)完善主題定位及故事線(xiàn)索

目前整個(gè)園區主題模糊,缺乏“故事”。未來(lái)我們將以“海洋總動(dòng)員,絲路大冒險”為園區主題,和海洋世界吉祥物“水滴精靈”一起暢游海上絲綢之路。整個(gè)園區按故事線(xiàn)索分為傳奇漁村(神秘、生態(tài))、神秘冒險島(冒險、驚奇)、天方夜譚(歡樂(lè )、動(dòng)感)、奇幻海灣(夢(mèng)幻、奇妙)四大片區,以及退役明星體驗館、深海精靈、叢林探險、海盜奇遇、海洋劇場(chǎng)、白鯨劇場(chǎng)、極地世界、海洋歡歌八大產(chǎn)品體系。

(三)鎖定目標客群,以家庭和散客為重心

海洋世界客群定位為“老少皆宜,所有熱愛(ài)濱海生活、熱愛(ài)海洋文化、熱愛(ài)海洋動(dòng)物的人群”,以“兒童、青少年及其家庭”為核心群體,兼顧熱愛(ài)濱海生活、具有較高消費能力的年輕群體、情侶需求。大酒店未來(lái)以休閑度假的家庭客戶(hù)為主,以商務(wù)會(huì )議客戶(hù)為輔,以婚禮、戶(hù)外客戶(hù)等為補充,實(shí)現與海洋世界、度假村客戶(hù)共享。地域上以深圳市內為一級市場(chǎng),以廣東省內為二級市場(chǎng),其他為機會(huì )市場(chǎng)。適應散客時(shí)代,提高散客接待量是未來(lái)市場(chǎng)重點(diǎn)?腿合M能力也將有所提升。

(四)產(chǎn)品定位差異化、全覆蓋,突顯品質(zhì)與體驗

海洋世界產(chǎn)品定位將體現“需求全覆蓋、差異化競爭、時(shí)間全覆蓋、資源全覆蓋”。短期內優(yōu)先覆蓋家庭客群的深層次情感需求,中期建立年輕、情侶客群的情感需求。針對不同客群需求開(kāi)發(fā)個(gè)性化、差異化產(chǎn)品線(xiàn),如針對家庭客群,會(huì )考慮兒童及少年的適游性,讓其絕大部分項目均可體驗,體驗過(guò)程整體平緩,以知識性、趣味性、故事性、親子互動(dòng)為主調。大酒店產(chǎn)品定位為“提供豐富的、多元化的濱海生活體驗”,而不僅僅是滿(mǎn)足客戶(hù)的住宿需求。

產(chǎn)品設計上不僅將考慮白天與夜晚產(chǎn)品線(xiàn)、淡季與旺季產(chǎn)品線(xiàn)、平日與周末產(chǎn)品線(xiàn)的差異化,同時(shí)還要充分利用小梅沙山及海的資源,以海洋世界及大酒店為核心,整體塑造“山;(dòng)”的資源形象,一面向沙灘濱海延伸,緊抓海洋娛樂(lè )休閑核心市場(chǎng),一面打造從海洋世界通往山林的游道,對接戶(hù)外休閑運動(dòng)市場(chǎng)。

結合實(shí)際,未來(lái)將從五個(gè)方面對現有產(chǎn)品進(jìn)行提升改造:①主題包裝,強化主題識別性,營(yíng)造全景文化包圍,如主題場(chǎng)景、主題客房、主題商業(yè);②融入多元綜合業(yè)態(tài),打造深度體驗和度假氛圍,重新設計空間規劃;③現有項目體驗性升級,提升海洋生態(tài)活力,謀劃主題演繹,打造互動(dòng)娛樂(lè )項目,傳遞情感理念;④強化特色活動(dòng)策劃,承辦主題定制化服務(wù),如婚禮活動(dòng)、主題夜宿、海洋職業(yè)體驗等;加強資源利用,對優(yōu)勢動(dòng)物資源獨立成館,為老齡化動(dòng)物設立退役休養館,充分利用剩余價(jià)值,對能自主培育的海洋動(dòng)物對外輸出,大酒店與海洋世界資源共享。

三、利用核心優(yōu)勢,探索多元化擴張之路

小梅沙有十幾年海洋館運營(yíng)經(jīng)驗,在水母養殖、海洋生物培育、水處理及水族設計方面積累了豐富的經(jīng)驗,我們可以借助海洋世界品牌優(yōu)勢圍繞海洋文化大產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展。

(一)對剩余動(dòng)物或自身可繁育的動(dòng)物進(jìn)行出售或租賃。

(二)輸出創(chuàng )意動(dòng)物表演,從簡(jiǎn)單的賣(mài)動(dòng)物向“以動(dòng)物為載體的特色表演節目”輸出,提升整體價(jià)值。

(三)借鑒迪斯尼、兒童職業(yè)體驗館經(jīng)驗,整合小梅沙區域可利用的區域或空間,規劃成媒介資源,打造廣告植入平臺,并以此為試點(diǎn),探索景區廣告專(zhuān)業(yè)運營(yíng)商的角色。

(四)針對深圳龐大的婚慶市場(chǎng),與婚禮策劃、攝影機構合作,整合小梅沙資源,打造具有小梅沙海濱特色的海洋婚禮基地。

(五)利用水母繁育及設計技術(shù),以個(gè)性化定制為策略,為酒店、會(huì )所、咖啡屋及市民提供“水母景觀(guān)設計、養殖整體解決方案”。

(六)借助互聯(lián)網(wǎng),打造新型智慧旅游景區,以小梅沙每年龐大的客群為接口,打造小梅沙旅游客戶(hù)社區平臺,將平臺用做流量入口,融入各種商業(yè),變現流量?jì)r(jià)值,提供分享體驗、圈層社交、海洋文化展示交易、廣告投放等綜合服務(wù)。

(七)利用核心優(yōu)勢,開(kāi)發(fā)模塊化海洋特色小館,提供小館管理運營(yíng)輸出服務(wù),也可與開(kāi)發(fā)商、商場(chǎng)、酒店等合作開(kāi)發(fā)及運營(yíng)。

 

   

鑒于二次開(kāi)發(fā)在即及資源條件限制,無(wú)論是區域旅游產(chǎn)品項目開(kāi)發(fā),還是多元化擴張,我們均可能采取“輕資產(chǎn)化”的合作開(kāi)發(fā)模式。整個(gè)五年規劃將經(jīng)歷“產(chǎn)品升級、夯實(shí)現有經(jīng)營(yíng)”、“新項目開(kāi)發(fā)、資源準備”、“蓄勢待發(fā)”這三個(gè)階段,圍繞戰略目標建立相匹配的技術(shù)戰略、品牌戰略、營(yíng)銷(xiāo)戰略、人力資源戰略、財務(wù)戰略、平臺服務(wù)戰略、做好戰略風(fēng)險控制,穩健經(jīng)營(yíng),穩步推進(jìn),并爭取與小梅沙二次開(kāi)發(fā)有效對接。

 

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